Karta Menu
Śniadania | Obiady | Lunche | Sałatki
Przekąski
Tatar z najlepszej polskiej wołowiny serwowany z wyborem tradycyjnych dodatków: marynatami, cebulką i żółtkiem | 45zł | |
Mix bałtyckich śledzi Gospody, w oleju lnianym z cebulką, na marynowanym buraku,gotowanym ziemniaku pod pierzynką | 35zł | |
Tradycyjne placki ziemniaczane z wędzonym łososiem podane z wiejską kwaśną śmietaną. | 36zł |
Zupy
Rosół warzony na wiejskiej kurze z domowym makaronem, kawałkami kurczaka i marchewką | 16zł | |
Żur Gospodziany z białą kiełbasą i jajkiem , warzony na własnym zakwasie i wiejskiej wędzonce | 21zł | |
Flaczki wołowe po staropolsku z majerankiem. | 23zł |
Pierogi własnego wyrobu
Z mięsem (z okrasą i surówką) | 25zł | |
Ze szpinakiem i wędzonym twarogiem (z masłem, rucolą i surówką) | 25zł | |
Z kapustą i leśnymi grzybami (z okrasą i surówką) | 25zł | |
Ruskie (z kwaśną śmietaną lub okrasą i surówką) | 24zł |
Dania Główne
Tradycyjny sznycel wieprzowy podany na kremowym puree ziemniaczanym oraz mizerią opruszoną świeżym koperkiem. | 59zł | |
Polędwiczka wieprzowa z grilla podana z sosem kurkowym, ziemniakami opiekanymi i mixem sałat | 57zł | |
Golonka z pieca rumiana i pachnąca, pieczona w glazurze miodowo-piwnej podana z ziemniakami opiekanymi i kapusta reńską. | 75zł | |
Kaczka pieczona podana na karmelizowanych jabłkach z żurawiną i delikatnych plackach ziemniaczanych polana sosem pomarańczowym. | 72zł | |
Antrykot wołowy na sosie pieprzowym z opiekanymi ziemniakami i grillowanymi warzywami. | 65zł | |
Pstrąg po Góralsku w otulinie z boczku z masłem ziołowym, opiekanymi ziemniakami i grillowanymi warzywami. | 57zł | |
Sandacz z pieca w kremowym sosie na białym winie, podany na puree chrzanowym, z klarowaną marchewką | 53zł | |
Ziemniaczany Placek po Zbójnicku z gulaszem wieprzowym i surówką. | 49zł |
Sałaty
Sałata z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka i grzankami podany na miksie sałat skropiona emulsją musztardowo-miodową | 33zł | |
Sałata z wędzonym łososiem podana na sałacie lodowej, pomidorkami, oliwkami i jajkiem skropiona emulsją czosnkową | 35zł | |
Sałata z serem feta podana na chrupiących sałatach, z czerwona cebulą, ogórkiem, papryką, pomidorami, oliwkami skropiona vinegrette | 31zł |
Desery
Domowa szarlotka z kruszonką podana na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną | 23zł | |
Aksamitny sernik podany z gorącymi wiśniami | 22zł | |
Puchar lodów waniliowych z gorącymi truskawkami | 21zł |
Napoje Zimne
Kompot - 0,2l/1l | 4zł/15zł | |
Pepsi i Pepsi max 0,2l | 9zł | |
Pepsi 0,85l | 25zł | |
Mirinda, 7Up, Tonik 0,2l | 8zł | |
Lipton brzoskwinia i cytryna 0,25l | 8zł | |
Krystaliczne żródło 0,25l | 8zł | |
Woda mineralna z pomarańczą i cytryną 1l | 15zł |
Napoje Gorące
Espresso | 11zł | |
Kawa | 11zł | |
Cafe latte | 16zł | |
Capucino | 13zł | |
Herbata (ceylon, earl grey, zielona, miętowa, zielona z wiśnią, biała, owocowa, korzenna) | 9zł | |
Herbata Zimowa | 17zł |